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Poudre d’ube "KINAMPAY ORIGIN" 100 g
Kinampay Origin est notre poudre signature, 100 % ube issu de la variété sacrée kinampay, cultivée avec soin aux Philippines.
Notre poudre d’ube est le fruit d’un savoir-faire ancestral jalousement préservé aux Philippines, transmis de génération en génération, elle conserve intacte l’essence d’un tubercule ancestral.
Sa texture fine, légèrement granuleuse, révèle un goût doux et naturellement sucré, mêlant des notes de vanille, de noisette et de pistache.
Elle invite à une cuisine généreuse, colorée et connectée aux racines.
Une poudre vivante, pour des recettes pleines de sens.
Format : sachet refermable de 100 g (env. 20 à 25 boissons).
Ingrédients : 100% poudre d'ube Kinampay (Dioscorea Alata).
Origine : Philippines. Récolté à la main, transformé avec soin.
Réhydratation de la poudre d'ube : 1 c. à café d'ube (4 à 5 g) dans 45 mL (env. 3 c. à s.) d'eau très chaude (env. 85 à 95°).
C'est le dosage pour un ube latte MOOD, dont la recette est à retrouver ici !
L’ube n’est pas un thé. Il ne s’infuse pas, il se réhydrate.
Utilisation : latte, smoothies, cocktails, pains, glaces, pâtisseries créatives, et toutes les préparations qui méritent un souffle violet.
Tu trouveras très prochainement des idées de recettes violettes sur notre BLOG VIOLET !
Conservation : à conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Bien refermer le sachet après usage.
Kinampay Origin, c’est l’invitation à retrouver le goût des choses simples, à cuisiner avec les mains, le cœur, et un peu de violet sacré.
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TrésOrs du Cap, c’est le Family Concept Store dont la philosophie repose sur l’« ikigai » ou le secret du bonheur japonais.
Entre le concept artistique, le ressenti personnel et la philosophie de vie.
Un retour à des valeurs simples et non-superficielles.
TrésOrs du Cap est né à La Réunion, avec une idée simple : réunir en un seul lieu tout ce qui fait du bien, au quotidien et à l’âme.
Pensé comme un Family Concept Store, le projet est né du besoin de simplifier la vie des familles, en proposant une sélection cohérente, inspirante et accessible, là où l’offre était fragmentée et complexe.
Mais TrésOrs du Cap est bien plus qu’un concept store. C’est une philosophie de vie, guidée par une conviction forte : consommer autrement.
Nous croyons que chaque objet que nous choisissons façonne notre environnement, notre bien-être et notre vision du monde. C’est pourquoi nous sélectionnons avec exigence des pièces qui allient esthétique, qualité, sens et responsabilité.
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Nos produits sont fabriqués localement et à l'international. Nous sélectionnons soigneusement nos partenaires de fabrication pour garantir des produits de haute qualité à un prix juste.
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